استشاري قلب: العرقسوس من الأشياء التي ترفع الضغط جدًا

قال الدكتور مصطفى المحمدي، استشاري أمراض القلب والقسطرة والأوعية الدموية، إن الضغط هو المرض الأكثر شيوعًا، وعدو مريض الضغط الأول هو تناول الملح، مشددًا على ضرورة إعداد الطعام "دلع" إلى حد ما على حد تعبيره.

وأضاف "المحمدي"، أن العرقسوس من الأشياء التي ترفع الضغط جدًا، وتناول القهوة لا يرفع الضغط، ولكن الإفراط في تناول الكفايين أمر سيء، لأنه قد يؤدي إلى سرعة ضربات القلب، موضحًا أن البوتاسيوم من الأشياء المفيدة لمرض الضغط وهو متواجد في الموز.

وأوضح أن هناك ضرورة لضبط النظام الغذائي لمريض السكر، وهذا الأمر ممكن من خلال عدم الشبع أو الجوع، وتقسيم الطعام إلى 4 مرات يوميًا، وينصح مريض السكر بأن يبدأ يومه في وقت مبكر.

ولفت إلى أن أفضل طريقة لتناول الطعام لمريض السكر يكون من خلال تناول الشَربة، ومن ثم السلطة، والبروتين، وفي النهاية تناول النشويات، لأن هذا لا يؤدي إلى رفع معدل السكر بصورة كبيرة.

وأشار إلى أن تناول السكريات ممنوعة على مريض السكر مثل الكنافة أو القطايف، ولا ينصح بتناول السكر الموجود في الصيدليات، كما أن التين والبلح والعنب ممنوعة بشكل نهائي على مريض السكر، لأنها ترفع السكر بصورة كبيرة.

وأكد أن أي خضروات مثل طبق السلطة صالحة لمريض السكر، كما أن الجوافة والكمثرى مفيدة جدًا لمريض السكر، كما أن مريض السكر مسمح له بتناول البورتين من غير دهن أو دسم، وعلى مريض السكر أن يبتعد عن الدهون الموجودة في الاسماك والدواجن، والابتعاد عن صفار البيض.