بسبب تقديم لحوم غير صالحة للاستهلاك.. إغلاق وتشميع مطعم كرم الشام فرع حلوان

أغلقت الأجهزة المختصة بمدينة حلوان التابعة إلى محافظة القاهرة، مطعم كرم الشام في حلوان، بناء على تحرك فوري من اللواء حسام طوبار رئيس حي حلوان.

وأوضح تقرير العينات الخاصة للمطعم الذي يبيع المأكولات الشامية بمدينة حلوان، أنه بإجراء التحاليل لعدد 1 كريب مطهي، وفراخ متبلة، ووجبة مطهية تم ضبطها، والتي تم أخذها من داخل المطعم المذكور، ثبت أن العينات غير مطابقة للمواصفات والاستخدام الآدمي، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وغير مخصص ببيعها على أنها لحمة سودانية مما يعرض حياة المواطنين للخطر.

وبناء عليه تم تنفيذ قرار رسمي بغلق وتشميع المطعم المذكور، كما تم تحرير مجموعة محاضر لـ4 عاملين دون شهادات صحية، ومحضر آخر خاص بالبيئة، ومحضر إشغالات للطريق العام.

وفي وقت سابق شنت محافظة القاهرة حملة مكبرة، من خلال حي شرق مدينة نصر، على المطاعم والمنشآت التي تدار بنطاق الحي لمراجعة التراخيص وإزالة جميع المخالفات وفقًا لتوجيهات اللواء خالد عبدالعال محافظ القاهرة.

وخلال الحملة، تم غلق وتشميع مطعم قصر المندي عمارة 2، عمارات رابعة الاستثماري جولف لإدارته دون ترخيص.

وتكثف محافظة القاهرة حملاتها اليومية على جميع المنشآت والمحلات التي تدار دون ترخيص، والمتعدية على حرم الطريق وتتسبب في إشغال الطريق، وذلك من خلال الأحياء والمديريات المختلفة من التموين والطب البيطري.

وحدد قانون المحال العامة الشروط الخاصة بتراخيص المحال التجارية، على أنه لا يجوز فتح محل تجاري دون ترخيص من المركز المختص، وفقًا للضوابط والاشتراطات التي تحددها اللجنة.