ضبط لحوم فاسدة ومجهولة المصدر في حملات مكبرة لسلامة الغذاء بالبحيرة
شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملتين رقابيتين مكبرتين بمركزي إيتاي البارود ودمنهور بمحافظة البحيرة، أسفرتا عن ضبط كميات من اللحوم ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات الصحية، بينها منتجات مجهولة المصدر وأخرى ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، بما يمثل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين.
وجاءت الحملتان تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتكثيف الرقابة الميدانية على المنشآت الغذائية، وذلك بالتعاون مع مديرية التموين ومديرية الطب البيطري ومجلس المدينة.
وقاد الحملتين الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع بالهيئة، بمشاركة الدكتورة ياسمين وهبي، مدير فرع الهيئة بمحافظة البحيرة، إلى جانب فرق التفتيش التابعة للهيئة وممثلي الجهات المعنية.
واستهدفت الحملات عددًا من المنشآت الغذائية بمركزي إيتاي البارود ودمنهور، حيث تم فحص المنتجات الغذائية المتداولة ومراجعة إجراءات التخزين والتداول للتأكد من الالتزام باشتراطات ومعايير سلامة الغذاء.
وأسفرت أعمال التفتيش عن التحفظ على المضبوطات وتحرير محضرين بالمخالفات التي تم رصدها، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين بالتنسيق مع الجهات المختصة.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية المكثفة بمختلف المحافظات لرصد المخالفات وضبط الأغذية غير الآمنة، بما يضمن حماية صحة المستهلكين وتعزيز منظومة سلامة الغذاء في الأسواق المصرية.
