• الرئيسية
• اقتصاد

أكد حازم المنوفي رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية أن سوق الدقيق في مصر يشهد موجة انخفاضات ملحوظة خلال الفترة الحالية، في خطوة إيجابية من شأنها تخفيف الأعباء عن المواطنين ودعم استقرار أسعار العديد من المنتجات الغذائية المرتبطة بالدقيق.

أسعار الدقيق

وأوضح المنوفي، أن سعر طن الدقيق الفاخر تراجع إلى مستويات تتراوح بين 15,600 و15,800 جنيه للطن للأنواع المختلفة، ومنها دقيق بروتين 24% و26%، مقارنة بمستويات سابقة تجاوزت 16,500 و17,000 جنيه للطن، ما يعكس تحسنًا في أوضاع السوق وزيادة المعروض.

وأشار إلى أن هذا التراجع انعكس بشكل مباشر على أسعار التجزئة، حيث انخفض متوسط سعر كيلو الدقيق المعبأ المتداول في الأسواق الشعبية والمنافذ التجارية إلى ما بين 25 و27 جنيهًا للكيلو، بينما تتراوح أسعار الأصناف الفاخرة والمعبأة آليًا التابعة لكبرى الشركات بين 35 و40 جنيهًا للكيلو وفقًا للجودة والعلامة التجارية.