• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت بورصة الدواجن اليوم الإثنين 23 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي، وذلك في مستهل التعاملات الصباحية وخامس أيام شهر رمضان المبارك، مع تسجيل زيادات طفيفة في أسعار البيع للمستهلك نتيجة تكاليف النقل وهوامش ربح التجار.

وفي السطور التالية، نرصد أحدث أسعار الدواجن وأجزائها، بالإضافة إلى أسعار البيض والكتاكيت وفقًا لآخر تحديثات البورصة.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 91 جنيهًا للكيلو سعر جملة، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 100 و105 جنيهات للكيلو، بحسب المنطقة.

أما الفراخ الساسو، فقد سجلت 106 جنيهات للكيلو في البورصة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 120 جنيهًا، مع ارتفاعات طفيفة في بعض المناطق.

أسعار الفراخ البلدي

استقرت أسعار الفراخ البلدي اليوم عند 130 جنيهًا للكيلو للمستهلك، بينما تراوحت أسعار الفراخ البلدي الصغيرة المخصصة للحشو بين 125 و130 جنيهًا للكيلو، وفقًا لحجمها والمنطقة.

أسعار أجزاء الفراخ في الأسواق

مع استقرار أسعار الدواجن، جاءت أسعار أجزاء الفراخ اليوم على النحو التالي (وتختلف من منطقة لأخرى بفارق عدة جنيهات):

كيلو شيش طاووق: 210 جنيهات

كيلو بانيه: 240 جنيهًا

كيلو دبابيس: 130 جنيهًا

كيلو وراك دجاج: 112 جنيهًا

كيلو أجنحة: 65 جنيهًا

كيلو كبد وقوانص: 120 جنيهًا

كيلو كبد صافي: 140 جنيهًا

أسعار البيض اليوم

وفيما يخص البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 118 جنيهًا، لتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 125 و130 جنيهًا.

أما كرتونة البيض الأحمر، فسجلت 122 جنيهًا في المزرعة، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 135 و140 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت اليوم

وبحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن، جاءت أسعار الكتاكيت اليوم الإثنين 23 فبراير 2026 كالتالي:

الكتكوت الأبيض (قطعان): 6 جنيهات

الكتكوت الساسو: 11 جنيهًا

الكتكوت الساسو بيور: 12 جنيهًا

الكتكوت البلدي: 10.5 جنيه

الكتكوت الهجين: 10.5 جنيه

الكتكوت جيل ثان: 11 جنيهًا

الكتكوت روزي بيور: 10.5 جنيه

وتظل أسعار الدواجن عرضة للتغير اليومي وفقًا لحركة العرض والطلب داخل الأسواق، خاصة مع زيادة معدلات الاستهلاك خلال شهر رمضان.